Beschrijving
Deze koffiebonen van Arcaffe zijn een investering in de lokale gemeenschap. De koffie is verbouwd door 120 kleine producenten, verenigd in één coöperatie. De struiken worden beschermd in de schaduw van inheemse bossen. Het gehele verwerkingscyclus van de koffie vindt plaats nabij de plaats van de oogst, op een hoogte van 1200 – 1800 m boven zeeniveau. Deze 100% arabica bonen worden gewassen en vervolgens gedroogd in een speciale oven.
Fabrikant: CACE (Cooperativa Agraria Cafetalera Ecologica) “ALTO PALOMAR.”
Oorsprong: Perù, Dept. Junin, Chanchamayo, San Luis de Shuaro District.
Ras: Caturra (55%) Typica (30%), Andere (15%).
Proces: Volledig gewassen.
Oogst: April – Juli.
Expiratiedatum: 30-04-2024
EAN13: 80339590497
Merk: Arcaffe
Verpakking: 500 g
Land van herkomst: Peru
Hele bonen / Gemalen koffie: Hele boon
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Brandgraad: Gemiddeld
Zetmethode: Espresso
Deze koffie is gecertificeerd door “CSC ® – Certified Speciality Coffee Association of Italy” – alle verpakkingen zijn voorzien van een nummer en een hologram dat de kwaliteit bewijst en vervalsing voorkomt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.